Терроризм в СССР был

Нам посчастливилось вырасти в относительно спокойное, хоть и застойное время. Родители не встречали, не провожали нас в школы. Из дома мы уходили гулять на много часов подряд. Одни ездили на метро, автобусах – на занятия, к бабушкам, к родителям на работу. Нас отправляли в пионерские лагеря, огромную ораву с двумя - тремя взрослыми под присмотром. Мы не боялись машин, маньяков, которые, кстати говоря, тоже случались на территориях бывшего Союза. И уж точно никто и не слыхивал про «терроризм». Терроризм в СССР был. Службы, ответственные за безопасность внутреннюю и внешнюю работали отлично, и в прямом и переносном смысле – отлично на «5»+ и отлично от наших дней. Случались покушения на первых лиц государства, теракты в общественных местах, угоны самолетов - это, кстати сказать, 70% из общего списка подобных преступлений. Борьбой с терроризмом в СССР занималось  МГБ – министерство государственной безопасности. В 1946 г. был образован специальный отдел "Т" (борьбы с террором). Большое количество террористических акций в конце 40-х - начале 50-х годов приходилось на западные ра¬йоны Украины и Белоруссии и республики Прибалтики, где сох¬ранились и продолжали действовать националистические подполья и связанные с ним "повстанческие группы "сопротивления" ("лесных братьев").

Половое воспитание школьников в СССР

В 1970 году СССР появились первые публикации о половом воспитании подростков, статьи и книги: «Разговор на трудную тему. Заметки о половом воспитании» (автор Хрипкова А.), «Проблемы полового воспитания школьников» (Хрипкова А.). Написаны эти труды тарабарским языком, но то не была вина автора:  называть вещи своими именами, хотя бы иносказательно, в условиях тотальной ханжеской цензуры в СССР  было невозможно. Самая «откровенная» информация, которая содержалась в этих книгах - главы о том, что девочкам надо мыться,  особенно во время менструаций, а мальчикам не надо пугаться поллюций. И тем и другим желательно больше заниматься спортом и общественной работой, чтобы не злоупотреблять мастурбацией.

Какому знаку Зодиака можно давать в долг

Кому можно давать в долг, а кому нет? Оказывается, это тоже зависит от знака Зодиака, под которым рожден должник. Все зодиакальные знаки принадлежат к одной из четырёх стихий: Земле, Воде, Огню и Воздуху. Представители каждой стихии обладают соответствующими качествами, придающими им надежность или, наоборот, ненадёжность в финансовых делах.

Самыми предсказуемыми в финансовом отношении являются знаки Земли: Козерог, Дева и Телец. Больше всех можно доверять Козерогам, олицетворяющим скальную породу. Знак Девы сопоставим с галькой. Должник, рождённый под этим знаком, может вдруг «потеряться», но потом, скорее всего, объявится. Что касается Тельца, то данный знак ассоциируется с глинистой почвой, однако его надёжность в отдаче долгов всё-таки превышает 50 процентов.

Тетя Валя советского телевидения - Валентина Леонтьева

Ни один советский ребенок не мог бы представить своей жизни без «Будильника», «Спокойной ночи, малыши!» и «В гостях у сказки». А все эти передачи - без тети Вали, Валентины Леонтьевой. Ее любили за душевность и внимательность, за убедительные интонации - она не просто вела передачу, но рассказывала, говорила о чем-то важном.
За кадром телевизионной жизни оказалось, что она обожает детские книги: «Вини Пух» и «Маленький принц» были ее любимыми. А еще - как и все на свете дети, может без конца смотреть мультики.

Штандер-штандер Леша. Игры советских детей

 1960 году на прилавках книжных магазинов появляется пособие «Подвижные игры», призванная организовать досуг советских детей. 
Правда, досуг организовывался сам по себе. У каждого ребенка был свой двор, где все всех знали. Некоторые гуляли с мамами и бабушками, но большинство появлялось во дворе без сопровождения. Здесь нон-стопом шла игра: прятки переходили в салки, салки – в резиночку, резиночка – в войнушку и так до бесконечности: «Колечко», «Испорченный телефон», «Съедобное-несъедобное», «Ручейки». Асфальт был испещрен стрелочками от «казаков-разбойников», а самой богатой считалась та девочка, у которой в кармане была коробочка от гуталина, набитая песком – бита для классиков.

Последний поп. Никита Хрущев и церковь

Никита Сергеевич Хрущев обещал показать советскому народу последнего попа в 1980 году. Чтобы сдержать свое обещание, он делает все возможное: с 1959 года начинается массовое закрытие церковных приходов и монастырей. Годом раньше с Хрущевым встречался Патриарх  Алексий I. Разговор получился в лучших советских традициях: Патриарх просил отменить налог на свечное производство, и Хрущев обещал рассмотреть этот вопрос, Патриарх говорил об участившихся антицерковных выпадах, и Хрущев обещал подумать и об этом, и об открытии 13-15 церквей, и обо всем, на что жаловался Патриарх. Но когда в феврале 59-го Алексий I общался с председателем Совета по делам Русской православной церкви Георгием Карповым, тот сообщил ему, что постановления о налогах отменяться не будут, а открывать новые церкви Хрущев не обещал. Напротив, в 1961 была повторно закрыта Киево-Печерская лавра. 

Головоломка за шесть рублей. Кубик Рубика в СССР

В 1980 году мир содрогнулся. Не от войны или природных катаклизмов, а от обычной игрушки кубика Рубика. Кубики поставляют на прилавки магазинов всего мира, в том числе и в Советский Союз.

В СССР кубик Рубика обретает необычайную популярность. Первый месяцы в магазины за кубиком выстраиваются очереди, а в самих магазинах из-за этого происходят давки. Оригинальная головоломка доступна каждому из-за своей невысокой цены. В Советском Союзе кубик Рубика продают всего по шесть рублей за штуку.

Кубик Рубик глубоко проникает в культуру советских людей. Он становится лучшим подарком на любой праздник. Уже нельзя найти семью, в которой где-то не лежит эта чудо-игрушка. Кубик Рубик собирают практически от самых маленьких детей до пенсионеров. Школьники собирают его в тихую под партой, а взрослые по дороге на работу. В метро, трамваях, троллейбусах, автобусах кубик Рубик заменяет привычные газеты в руках. Огромный интерес к игрушке начинает объединять людей в специальные кружки, где придумывают новые способы сложения головоломки.

История Кубика Рубика

Тридцатилетний Эрно Рубик в 1974 году еще не знал о том, что через несколько лет станет первым официальным миллионером Восточного Блока. Задумав изготовить учебное пособие для

Советский магазин.

 Это   фотография   из   семейного   архива. 
  Качество   самой   фотографии,   конечно,   никакое.   Зато,   это   совершенно  реальный   магазин ,   правда   маленький  и   полусельский.  Такие   у   нас   назывались  магазины райпо.  с  маминой   старшей   сестрой   за   прилавком.   По   возрасту   сестры   можно   определить,   что   это   примерно   пятидесятый   год.  Да  и   высокий   прилавок   об   этом  гговорит.   Так   сказать,наследие   войны.   Я  уже   помню,   прилавки   были   намного   ниже.

За    спиной   у   тетки,   если   кто   не   знает,   так  называемые   "нормы   отпуска   в   одни   руки".

Кефирчик.

До 5-ти лет я считалась дистрофиком и мне в поликлинике выписывали бесплатный кефир, по две бутылочки в день. Бутылочки были маленькие, кажется в 200 гр. с мерными делениями на стенке, закрывалась бутылочка ватным тампоном. Кефир, скорее всего, подслащивали. Очень я его любила. Никогда потом такого не ела. (даже когда допивала за сыном, тоже из детской кухни)

Вообще, кефир входил в меню ребенка до года. Вначале давали, кажется, В-кефир, потом, Б-кефир. Они отличались от обычного тем, что в них добавлялся овсяный отвар (в разной пропорции). Можно было и самим изготовить дома такой кефир – надо было сварить овсяный отвар и добавить в кефир из магазина.

Потом я уже пила кефир из больших бутылок (пол-литровые, с зеленой крышечкой, стоил 30 копеек, но бутылку можно было сдать на обмен и доплатив 15 копеек, получить новую бутылку). Мне всегда нравился следующий рекламный плакат.



Во время Перестройки на кефир начались нападки. Дело в том, что в его состав входит немного спирта – от 0, 2% до 0, 8%. Учитывая, что кефир широко представлен в детском питании, некоторые учёные посчитали, что при регулярном его употреблении в организм ребёнка за год может попасть около одного литра чистого этанола.

Как учились.

До школы никто меня специально ничему не учил, кроме, конечно, необходимых жизненных навыков — как мыться, как зубы чистить и тому подобное. Главным человеком в доме была бабушка, мамина мать. Она вела хозяйство, но помимо этого прекрасно рисовала, вышивала и вообще была рукодельница. Она никогда не говорила мне: “Отойди, не мешай, не до тебя”. Наоборот. Все попытки подражать ей приветствовались. Более того, она не боялась дать мне, пятилетней, в руки иголку, ножницы, а на кухне даже ножик. Поэтому в эвакуации лет в семь я свободно растапливала печку, от меня никто не прятал спички, потому что я твердо знала, что спички не игрушка, и умела ими пользоваться.
“Как это, не умею? — говорила бабушка. — А ты научись!” И я старалась. Худшие оценки из уст бабушки были: белоручка или кисейная барышня, неженка. А еще она, закончив какую-нибудь трудную для себя работу, говорила: “Ну вот, если женщина захочет, она поставит самовар!” — и в ответ на мое всегдашнее “почему?” объяснила, что ставить самовар — традиционно мужская работа. “Но знай, — говорила она частенько, когда я уже стала постарше, — женщина должна уметь все!”
Я хорошо запомнила момент, когда я научилась читать, опять-таки благодаря бабушке. Буквы я знала, у меня были кубики с буквами. До войны бабушка читала мне вслух довольно много, а в эвакуации свободного времени у нее совсем не стало: нужно было готовить, да еще надо всех обшивать, чинить, стирать. Брат был на пять лет старше, но читать мне отказывался, заявляя, что детские книжки ему скучно. И вот однажды в ответ на мои мольбы: “Ну, бабушка, почитай!” — она вдруг мне и скажи: “Видишь, я шью, а ты лучше сама мне почитай!” — “Я не умею!” — “А ты научись! Возьми „Почемучку“ и почитай!”

Что носили, часть 2.

Теперь о дамских сапогах. Я согласна, что они пришли в мир из России. Вот я так все подробно вспоминаю, описываю, но ведь ничего этого в свободной продаже не было! Очереди, знакомства, блат (ушедшее слово!) — обязательные реалии тогдашней жизни. Сшить платье, даже пальто или мужской костюм было в конце концов вопросом денег, но обувь — это гораздо сложнее.
Между тем служившие в армии женщины были обуты в высокие сапоги, причем из довольно мягкой кожи, их называли хромовые или офицерские. Модницы ухитрялись даже в нарушение устава приделывать каким-то образом к ним невысокие каблучки. После войны их продолжали носить, а также стали отдавать в незначительную переделку и мужские, которые были почти в каждой семье или легко могли быть куплены на рынке. Наше государство, как всегда, идею не восприняло, между тем как остальной мир быстро разобрался и оценил все удобство и огромные возможности женских сапог, которые и вернулись вскоре к нам как символ красивой и удобной западной жизни. 
Но вот нам стали дозированно показывать зарубежное кино, и все увидели очаровательных француженок, во-первых, в маленьких платочках, кокетливо повязанных под подбородком, а во-вторых, с покатыми плечами! И в начале 50-х произошел перелом. Пришел конец шляпам. На добрый десяток лет и зимой и летом стали носить платочки, тем более что в нашу зиму это очень кстати. Во мгновение ока исчезли также квадратные подкладные плечи, стали носить кимоно и реглан, модным стал женственный тип.

Что носили, часть 1

Так уж случилось, что я всегда обращала внимание на одежду, и не только на свою. Может быть, потому, что еще до войны какая-то из маминых знакомых оставила у нас журнал мод. Я могла разглядывать его бесконечно, а потом стала раскрашивать казавшиеся мне недостаточно выразительными картинки. Удивительно, что остатки этого журнала обнаружились после войны вместе с каким-то недошитым платьем, и я, уже второклассница, разглядывала их с не меньшим интересом.
Моя бабушка была удивительная рукодельница. Она прекрасно шила, вышивала, вязала, умела мастерить разные поделки из бумаги, картона, тканей и была профессиональным художником в области “промышленного рисования”, успев окончить до замужества Училище Штиглица (ныне Мухинское). В трудные годы, каких выпало на ее долю немало, эта ее специальность не раз спасала семью от голода. Остается только удивляться, как прозорлив был мой прадед, пехотный офицер, всю жизнь переезжавший с семьей из гарнизона в гарнизон, который и принял решение отправить провинциальную девицу в Петербург получать такую новомодную по тем временам профессию, как промышленное рисование (дело было в последние годы XIX века). 
Пока была в силах, бабушка обшивала всех детей и женщин в семье, и не только обшивала, но и украшала нашу одежду собственноручной вышивкой. Напротив, большим мальчикам и мужчинам негоже было носить, как говорила бабушка, “самосшитую одежу”, нужна была “фабричная”. Во время войны, когда купить вообще ничего было нельзя, она виртуозно перешивала для моего двоюродного брата старые отцовские брюки и рубашки так, чтобы они выглядели как магазинные.

Сигареты времен СССР

Вспомним что курили тогда

Молочные продукты нашего детства

09 июля 09

Бумажный пакет молока в СССР

Помните такую тару для молока? Такой распечатанный бумажный пакет можно было поставить и молоко не проливалось. И удобно можно было пить молоко. Правда иногда попадались пакеты где молоко протекало. И все равно, даже протекшие пакеты покупали, потому что выбора было мало. Во многих советских фильмах можно увидеть такую тару из под молока. Часто можно было наблюдать строителей, во время обеденного перерыва, которые пили молоко из такого треугольного бумажного пакета и если батон хлеба. Плюсом такого пакеты было то что распечатанный пакет можно было поставить и молоко не проливалось. Почему же сейчас не делают такую упаковку. Думаю она была бы востребована у людей рожденных в СССР.

4 животных, которые баллотировались на пост мэра… и выиграли!

Иногда люди ведут себя странно: например, отдают власть над своим городом в руки, точнее, лапы животных. Вот четыре случая, когда животные занимали пост мэра города.

1. Кот Стаббс — Талкитна, Аляска

Этот кот не только заполучил место мэра, но и занимает его вот уже 15 лет. Правда, он управляет не совсем городом, а скорее, деревушкой, с населением всего 900 человек. Впрочем, 15 лет — внушительный срок правления даже для человека, так что Стаббс, видимо, весьма хорош на своём

Олимпийский Мишка (Олимпийский Медвежонок )

Просто комок в горле. Как будто вместе с ним улетело все то хорошее, что тогда было.

Такого конечно никогда не было и наверно не будет. Были церемонии красивые, пышные и эффектные. Но когда тысячи людей машут на прощание и плачут в едином порыве - это необъяснимо и гениально. Это именно та человечность и искренность, которой так часто недостает людям.

Фотографии с олимпийским мишкой смотрите ниже. Медвежонок Ми́ша (или Ми́шка) — талисман XXII Олимпийских игр, проходивших в 1980 году в Москве.(это все знают)

 Даже 42 лет спустя этот Мишка эмоций вызывает не меньше.

.Олимпийский Мишка — талисман XXII Олимпийских игр, проходивших в 1980 году в Москве. Пушистый образ улыбающегося медведя стал не только любимым героем и символом страны, но и главной страшилкой американских детей.

2 августа ЗА ВДВ! С ПРАЗДНИКОМ!!!!!! "НИКТО КРОМЕ НАС!".

Тот, кто ни разу в жизни не покидал самолёт, откуда города и сёла кажутся игрушечными, кто ни разу не испытывал радости и страха свободного падения, свист в ушах, струю ветра бьющего в грудь, тот никогда не поймёт чести и гордости десантника... В.Ф. Маргелов. Парашют (от греческого PARA - против, и французского CHUTE - падение) - устройство для торможения объекта, движущегося в воздушной среде. Идею создания парашюта предложил Леонардо да Винчи (1495 г.). Первый в мире ранцевый парашют создан Г.Е Котельниковым (1911 г.). /Военный энциклопедический словарь./ 2 августа 1930 года. Сегодня этот день отмечается как день рождения Воздушно-десантных войск нашей страны. В этот день впервые в истории на опытно-показательном учении ВВС Московского военного округа в районе Воронежа был применен парашютный десант. В «тылу противника» приземлились 12 парашютистов, а их вооружение - винтовки, пулеметы и боеприпасы - к ним было сброшено в грузовых парашютных мешках с самолетов Р-1

Курица - не птица. А петух?..

Начнем разбираться с нашим первым "парадоксом". Утверждение о том, что мы - мужчины и женщины - друг от друга отличаемся, наверное, ни у кого сомнений не вызывает. Но понимаем ли мы это по настоящему? Не является ли это наше "понимание" лишь формальной, пустой, по сути, констатацией факта? К сожалению, весь мой практический опыт врача психотерапевта свидетельствует о том, что по большей части мы только думаем, что понимаем понимаем этот тезис. Понимать что то и принять, прочувствовать, пропустить через себя это "что то" - вещи, согласитесь, разные. Я могу понимать, что все люди "внутри" хорошие, но это не мешает мне испытывать негативные чувства к тем, кто не разделяет моих убеждений, кто действует вопреки моим желаниям, кто ставит меня в неудобное положение. Понимать и чувствовать нутром - это разные вещи.

Креветка: что за зверь?

Тип: Arthropoda = Членистоногие
Класс: Crustacea = Ракообразные, раки
Отряд Decapoda = Десятиногие ракообразные
Подотряд: Natantia Boas = Креветки

Головогрудь креветок несет особый вырост – рострум. На нем имеются зубцы и выступы, форма и расположение которых различны у разных видов. Окраска у большинства пресноводных креветок схожа: молодые рачки полупрозрачны, взрослые – чаще серо-зеленые, коричневатые, желтые, голубоватые. Ночью креветки светлеют, становятся полупрозрачными, днем на ярком свету темнеют. Меняют они окраску и в зависимости от фона – на темном за 1,5–2 часа могут потемнеть, на светлом – светлеют. Это особенно заметно у креветок палемонов (Palaemon) и палемонетесов (Palaemonetes). Окраска креветок в основном обусловлена каротиноидами, преимущественно астаксантином. Соединяясь с белками, он образует пигменты синеватого и буроватого цветов. При высокой температуре эти соединения разрушаются и астаксантин выделяется в свободном виде, проявляя свой первичный красный цвет. Поэтому вареные креветки, как и раки, становятся красными.

Советское мороженое

Строительство первой в СССР фабрики, производящей мороженое, было начато в 1932 году. В 1936 г. вышло указание наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, в котором говорилось: «Мороженое следует и можно сделать массовым продуктом питания, выпуская его по доступным ценам…».

Советское мороженое

А 4 ноября 1937 г. на предприятии, оснащенном самой современной в то время американской техникой, которую привез из Соединенных Штатов Микоян, было выпущено первое советское мороженое.

Соленое свиное сало и мифы о нем

Наверняка Вам нередко приходилось слышать, что такой продукт, как соленое свиное сало может принести здоровью человека больше вреда, нежели пользы. А правда ли это?

Миф первый: Соленое свиное сало – один жир, без витаминов и других полезных веществ.

Заблуждение! Этот продукт богат разными витаминами, в частности столь редким, как витамин F. Немногие знают об этом. А ведь это соединение укрепляет стенки сосудов и предотвращает атеросклероз. Сало может послужить источником антиоксиданта селена (Se), который служит для профилактики онкологии и повышает потенцию. Ведь недаром же это лакомство получило прозвище «украинской виагры».

Самые глупые законопроекты: кому вручить пальму первенства?

Люблю наших депутатов. И законопроекты их очень люблю. Каждый день что-нибудь такое эдакое придумают, что очень повышает настроение на весь день. Сегодня ветку пальмы первенства готова торжественно вручить товарищам из ЛДПР, предложивших приравнять пассажиров легковой машины к общественному транспорту, дабы обеспечить возможность в таком случае передвигаться по выделенным для общественного транспорта полосам.

Вся прелесть законопроекта в том, что к такому виду транспорта будет приравниваться исключительно авто, в котором находится не менее трех пассажиров. Если два - все, вы - не общественный транспорт

Школьная форма в СССР

В СССР школьная форма несколько раз менялась. Существовало несколько моделей. У девочек — классическое коричневое платье с чёрным (повседневным) или белым (для торжественных мероприятий) фартуком, завязывавшимся сзади на бант.
Платья были скромно украшены кружевными воротничками и манжетами. Ношение воротника и манжетов было обязательным. В дополнение к этому девочки могли носить чёрные или коричневые (повседневные) или белые (парадные) банты. Банты других цветов по правилам не допускались. (В целом, форма для девочек мало чем отличалась от дореволюционного образца).
Кроме того, после войны было введено раздельное обучение, от которого через несколько лет, правда, отказались.
Строгость нравов эпохи Сталина распространялась, разумеется, и на школьную жизнь. Самые незначительные эсксперименты с длиной или иными параметрами школьной формы сурово карались администрацией учебного заведения.
Даже причёска должна была отвечать требованиям пуританской морали — «модельные стрижки» до конца 50-х годов были под строгим запретом, не говоря уже об окраске волос. Девочки обязательно носили косы с бантами.
Школьную форму эпохи И. В. Сталина можно увидеть в фильмах «Первоклассница», «Алёша Птицын вырабатывает характер» и «Васёк Трубачёв и его товарищи»
Оттепель

Сказка о Светлом Прошлом

Жила была… некая держава. И в этой самой державе жили мы, простые люди, население или, как говорят нынче, электорат. Только тогда нас так не называли, ибо никого мы не выбирали, ни на что не влияли: жили себе, работали, растили детей. Хорошо жили? Да, по разному. Но, всяко хуже, чем могли и были достойны. И вот однажды, осенним днем или, вернее, ночью, нам вдруг сказали, что надо идти к Светлому Будущему. Какое оно, это Светлое Будущее, мы не знали, да и не могли узнать. Но по логике, раз прошлое темное то, естественно, будущее должно быть светлым! Ведь согласитесь – идти на восход приятнее, чем на закат. И как бы почетнее, что ли.

ИЗЮМНАЯ ВОДКА - ВОСХИТИТЕЛЬНО И ИЗЮМИТЕЛЬНО!

А скорее даже не водка, а ликер. Ароматный, пряный, густой и сладкий.





Водка (примерно) — 700 мл
Сахар коричневый — 250 г
Цукаты (у меня апельсиновые и лимонные) — 100 г
Изюм (светлый - 250 г, черный - 150 г)
Апельсин (тертая цедра + сок) — 1 шт
Гвоздика (бутоны) — 6 шт
Корицa (палочки) — 2 шт

Перспективы

Часть 1-я. Наше сегодня.

Двадцать лет назад развалился Советский Союз.

Прошло двадцать лет. Двадцать лет… Много это или мало? Для истории человечества – немного. Для жизни человека – может быть, целая жизнь.

Однако двадцать лет – срок достаточный, чтобы сделать выводы и предвидеть перспективы развития.

Споры на тему развала СССР не утихают по сей день. И у противников, и у защитников страны СССР есть свои «за» и «против». Противники CCCР говорят о тоталитаризме, о репрессиях, о железном занавесе, о штрафбатах, о трудоднях, но начинают чаще с очередей и колбасы по талонам. Защитники СССР говорят о свободе, о равенстве, о братстве, о дружбе между народами, о бесплатном образовании, о бесплатном медицинском обслуживании, о научных открытиях, о спортивных победах. Рьяные споры о прошлом можно слышать и с экранов телевизоров, и в переполненном городском транспорте.

Зачем приходит полтергейст

Зачем приходит домовой - ответ до сих пор пытаются найти исследователи паранормального. Хотя долгое время принималась теория, что это неуспокоенный дух, от которого можно избавиться, если он чрезмерно докучает.

Но наши бабушки считали домового хозяином в доме и если уж он проявлял свою сущность, то надлежало спросить: "К добру или к худу?". Согласно поверьям, домовой должен ответить, тем самым предупредив своих "квартирантов", к слову сказать, по рассказам очевидцев, домовой является лишь в случае худа. Но часто бывает и так, что домовой пытается выжить неугодного человека или всеми способами указать на недоброе в доме. Только вот методы, которые может выбрать, могут оказаться действительно опасными..

Прицеп-бочка "Пиво" - воспоминания из СССР

Удалось обнаружить фотографии вот такой желтой бочки. Многие постарше помнят, как во времена СССР из них продавали где-то квас, а где-то и пиво.

Данная бочка выполнена в виде КИТа. К сожалению, так и не смог найти, кто его производитель. Говоря же о самой модели - мастером произведена большая работа, а царапины, сколы и потеки ржавчины только придают такой бочке реализма.

Откуда появился шашлык

У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.

Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно. Оно является искажением крымско-татарского слова "шиш" - "вертел", "шишлык" - "что-то на вертеле".

Шашлык был известен в России и до XVIII века, но назывался "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле.

Искать страну, где впервые появился шашлык бессмысленно. Еще древние люди, научившись добывать огонь, вкушали мясо, приготовленное на костре. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. В Армении шашлык называют "хоровац", а в Азербайджане - "кебаб", в Турции - "шиш-кебаб". В странах Средиземноморья кебаб представляет собой котлетную массу с большим количеством мяты, нанизанную на деревянные палочки и запеченную в углях. На Западе и в Америке "верченые" блюда превратились в "переворачиваемые", там готовят мясо на решетке в жаровнях, именуемых "барбекю".

Сколько лет реке Сыр-Дарье?

Реки рождаются и умирают. Они как живые меняют свое местоположение. Какими же в древние геологические времена были реки Средней Азии? И если они раньше выглядели иначе, то когда приобрели свой современный вид? Эти вопросы волнуют краеведов, археологов и географов, ибо реки в пустынных районах всегда были местом концентрации населения, они определяли ландшафт и природные условия громадных территорий. С другой стороны, именно речные осадки содержат некоторые полезные ископаемые, поэтому восстановлением древней гидрографической сети интересуются и геологи.
Попробуем проследить историю формирования Сыр-Дарьи — одной из крупнейших водных артерий Средней Азии. Она образуется слиянием многочисленных рек, сбегающих с гор в Фергану (на пустынных равнинах юга Голодной степи она уже не принимает ни одного крупного притока). Следовательно, она возникла, когда стекавшие с гор воды, собравшись в единое русло, вырвались из горловины Ферганской долины. Значит, ключ для разгадки надо искать в Западной Фергане.
Первыми искать древнее русло реки в районе Ленинабада стали географы. Они предполагали, что в четвертичном периоде Сыр-Дарья здесь блуждала, обходя небольшие возвышенности то с одной стороны, то с другой и постепенно смещаясь к северу.

Где же вы, братья по разуму?

Если сейчас, когда вы читаете эту статью, представители одной из разумных цивилизаций, затерявшихся в бескрайних просторах Млечного Пути, вдруг решат выйти на связь с нами, землянами, мы их, скорей всего, не услышим. Впрочем, если те же самые представители намереваются оккупировать нашу планету, то делать это им лучше всего именно теперь.

Свет далекой звезды

Приходилось ли вам слышать об уникальном проекте Института SETI и радиоастрономической лаборатории Калифорнийского университета в Беркли (США)? На всякий случай напомним, что речь идет о колоссальном телескопе под названием Антенная решетка Аллена (Allen Telescope Array, сокращенно АТА). Он находится неподалеку от Сан-Франциско в обсерватории Хэт-Крик и состоит из 42 спутниковых антенн-тарелок (6 метров в диаметре каждая).

Бродячие призраки

 Приведения - существа беспокойные, которые бродят по замках, пугая всех вокруг. Существуют среди потусторонних сил некоторые нетрадиционные призраки. Они обитают в каютах морских лайнеров, в купе поездов дальнего следования, на железнодорожных вокзалах и даже в багажниках автомобилей. Такие призраки весьма часто встречались в документах 17-ого века на территории России и Европы.
Самый распространенный вид призраков-путешественников - тот, который наблюдателю представляется вполне реальным и живым человеком. Некий Лорд Галифакс, который занимался собиранием разнообразных историй о призраках, зафиксировал в своих документах историю о одном вояжере, который в качестве пассажира разъезжал по железной дороге. Подробности об этом лорд получил от полковника Эварта, который собственно и увидел этого призрака. С его слов, однажды он встретил в купе женщину призрака. Поезд направлялся в Лондон и чтобы скоротать время, полковник решил немного вздремнуть. Когда он проснулся, при этом чувствуя себя как-то странно и неудобно, то увидел перед собой сидящую женщину в черном. На ее лице виднелась черная вуаль. Он заметил, что призрак-женщина постоянно смотрела на предмет, лежащий на ее коленях, но отчетливо рассмотреть его он не сумел.

Пиво в СССР.

Советское пиво... Почему-то сразу представляется "Жигулевское" и только "Жигулевское", как будто не было ничего другого. Но советское пиво отнюдь не ограничивалось этим сортом, да и к всем известным "Жигулям" пришло далеко не сразу. Хочется приоткрыть некоторые страницы истории пива в СССР.
После гражданской войны стали восстанавливаться фабрики и заводы, в том числе и пивоваренные, особенно бурно это происходило в период НЭПа, когда многие пивзаводы были сданы в аренду. Какие же сорта пива варили в то время? В общем такие же, как и до революции. Это "Венское", "Мюнхенское", "Пильзенское", реже "Баварское", "Экстра-Пилзен", "Кульмбахское" (названные по месту их происхождения), а также "Бархатное" (и "Черное-бархатное"), "Пель-эль", "Столовое", "Бок-Бир", "Мартовское", "Портер", "Светлое", "Черное" (о нем ниже). Что можно сказать об этом пиве? "Венское" - пиво варимое на венском солоде, слегка прожаренном, поэтому обладает янтарным или даже бронзовым цветом, солодовым вкусом. В Германии этот сорт стали варить плотнее и выдерживать дольше, так появился сорт "Окторберфест", который пьют на одноименном пивном фестивале в Мюнхене. В СССР же, варили наоборот, более легкий, столовый вариант, называемый "Венское, tafelbier" (что видно по приведенной этикетке). "Мюнхенское" - варится на темном мюнхенском солоде - это достаточно плотное темное пиво с богатым карамельным вкусом. "Пильзенское" - знаменитое пиво из чешского Пльзеня - светло-золотистое, отфильтрованное до блеска, хорошо охмеленное. "Бок-бир" - немецкий сорт с длинной историей, хорошо выдержанный, с очень высокой плотностью, а значит и крепостью. "Портер" - знаменитый английский сорт пива, насчитывающий уже 300 лет.