Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у
каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с
ароматными травками и сборами. Но все эти «вкусности и ароматности»
могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но
и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак,
рассмотрим полезные свойства основных специй , которые мы используем для
приготовления пищи.
Шалфей
Окажет помощь при умственном переутомлении, улучшит память и внимание.
Полоскание горла настоем шалфея поможет остановить невесть откуда
взявшуюся простуду. Также уменьшит приливы во время «женской осени»
Применение:
для настоя надо залить 1-2 ст. ложки шалфея горячей водой и настаивать
10 минут. При приливах пить холодным три раза в день, а в остальных
случаях горячим, как чай.
Куркума